味わい、香りにつきまして

イメージが付きやすいよう、味わいチャートにまとめました。
※味や香りの感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

北海道産黒豆と、高品質のデカフェ豆をミックスした「デカフェ黒豆コーヒー」は、健康的なだけではありません。
黒豆の甘みと香ばしさ、コーヒーの香りと苦み、どちらも兼ね備えた極上の逸品へと仕上がりました。

お召しあがり方も簡単です。
普通のコーヒーと同じく、ご自宅のドリッパーだけで、簡単に黒豆コーヒーをお楽しみいただけるようになっております。

おすすめの淹れ方

ドリップバッグ１袋につき、１５０ｃｃのお湯をご準備下さい。
温度は９０℃以上（沸騰後に１～２分湯冷ましした）お湯がおすすめです。

最初に少しだけお湯を注ぎ、コーヒー豆を湿らせてください。
３０秒ほど待ったら、残りのお湯を注いでください。

ブラックで黒豆の香ばしさと味わいを十分楽しんでください。
その他、ミルクたっぷりのカフェオレもおすすめです。

マタニティフード対象商品です

マタニティ期（妊活中・妊娠中・授乳中）の方向けにおすすめできる食材を使った商品です。

認定：一般社団法人日本マタニティーフード協会
https://maternity-food.org/

【スイスウォーター法】でカフェインを抽出したコーヒー豆

＜安心して飲める理由＞
・化学物質を使用せず、水のみでカフェインを取り除いています。
　健康に気を使われている方にも、安心してデカフェコーヒーをお楽しみいただけます。

・カフェイン含有率が0.1%未満！
　ヨーロッパが定めるデカフェコーヒー基準0.2%を大幅にクリアした、本格デカフェコーヒーです。
　カフェインの事を気にすることなく、お楽しみいただけます。

＜デカフェなのに美味しい理由＞
・高品質のブラジル産コーヒー豆を使っていますから、コーヒー本来の味が美味しいです。
　
・水に溶けだした生豆の旨味成分からカフェインだけ除去した後、旨味成分だけ丁寧に閉じ込めました。だからコーヒー本来の味わいを損なわず美味しくお楽しみ頂けます。

健康にお気をつけている方々にも安心して、しかもコーヒー本来の味わいを損なう事なくお楽しみ頂けます。

焙煎士が丁寧に作り上げています

クセのないブラジル産コーヒー豆を使い、苦みや酸味をどちらもお好みで引き出せるよう最適な味わいを引き出しました。

＜ダブル焙煎＞
デカフェコーヒー豆は実は焙煎が難しいのです。
デカフェ処理により普通の豆より固く赤茶けた色になるためです。
そこで、デカフェコーヒー豆の特性を知り尽くした焙煎士の手により、ダブル焙煎（低温と高温の二段階にわけて焙煎する手法）でコーヒー豆をふっくら中までしっかり焙煎してコーヒーの美味しさを最大限まで引き上げました。

＜焙煎度合と挽き加減＞
焙煎度合は中深煎り（シティロースト～フルシティの間）。
細挽きにして、デカフェコーヒー本来の味を最大限に味わえるよう工夫しました。

【本品につきまして】

・本品は焙煎して細挽きにした豆の状態でお送りしております。
　焙煎士がデカフェコーヒーとして最適な味わいとなるよう調整した挽き方です。

・１杯飲み切りのドリップバッグ　５個セット商品です

【お得なレギュラーコーヒーサイズもございます】

毎日飲まれるのであれば、レギュラーコーヒーがお得です。
水出しコーヒー、ミルクブリューといったアレンジコーヒーも楽しめるレギュラーコーヒーもぜひお試しください。

黒豆　200g
https://shop.gokkoh.com/items/21911424

【販売元】

株式会社RelatyLS
https://relatyls.com/